Еврокомиссия дала Германии и Турции полгода на урегулирование спора о рецепте донер-кебаба
27 сентября 2024
3288

В ином случае Брюссель сам займется решением этого вопроса.
Турция обратилась в ЕС два года назад. Анкара хочет, чтобы блюдо готовилось согласно турецким правилам, то есть с определенным видом мяса (разрешены курица, говядина и баранина, телятина и индейка — нет), которое специфическим образом маринуется и нарезается.
Германия, где донер стал популярен благодаря выходцам из Турции, выступила против. В немецком варианте блюдо подается в пите, а не в лаваше, с капустой или салатом и политое соусами — например, чесночным.
В случае, если Анкара добьется своего, донер в Европе придется продавать с другим названием. Его продажи приносят €3,5 млрд в год, из них €2,3 млрд в Германии, отмечает The Economist.
Читайте также:
Распечатать
22 июня 2025
Украина начала расследование против онлайн-казино Pin-Up по обвинению в финансировании военной агрессии
22 июня 2025
Светлана Тихановская впервые поговорила с Сергеем Тихановским после его освобождения из тюрьмы